Pusty lokal zamiast kosztownej wiaty? Zobacz, jak stworzyć niewielki sklep samoobsługowy z automatami vendingowymi działający 24/7.

Sklep samoobsługowy z automatami vendingowymi – czy warto wynająć lokal?

Automat vendingowy kojarzy się często z urządzeniem stojącym przed sklepem, przy stacji paliw albo na parkingu. I właśnie tutaj pojawia się pytanie: gdzie ustawić automat vendingowy, jeżeli nie mamy gotowego zadaszenia? Pierwszym pomysłem bywa budowa wiaty, zakup kontenera albo przygotowanie specjalnej konstrukcji. Tyle że nie zawsze trzeba zaczynać od budowania czegokolwiek. Czasami znacznie prostszym rozwiązaniem jest wynajęcie ego lokalu, wnęki handlowej, pawilonu lub istniejącej budki i stworzenie w niej samoobsługowego punktu sprzedaży 24/7. Dach i ściany już są, instalacja elektryczna najczęściej również, a niewielką przestrzeń można stosunkowo łatwo oznakować i zmienić w rozpoznawalny mini sklep swojej marki.

Automat vendingowy w lokalu zamiast budowy wiaty

Jeżeli miejsce dla automatu trzeba stworzyć od zera, inwestycja nie kończy się na samym urządzeniu. Dochodzi przygotowanie podłoża, wykonanie solidnego zadaszenia, doprowadzenie zasilania, zabezpieczenie konstrukcji i często również jej estetyczne wykończenie. Dlatego warto odwrócić sposób myślenia.

Zamiast pytać:

„Jak zbudować miejsce pod automat?”

można najpierw sprawdzić:

„Czy w dobrej lokalizacji nie ma już ego pomieszczenia, które można do tego wykorzystać?”

Może to być dawny mały sklep, kiosk, lokal w parterze kamienicy, pawilon handlowy, część istniejącego obiektu albo niewykorzystana powierzchnia przy piekarni, zakładzie usługowym czy galerii handlowej. Nie potrzebujemy przecież klasycznego sklepu z ladą, zapleczem, kasą i stanowiskiem dla sprzedawcy. Przy odpowiednim modelu sprzedaży to automaty vendingowe przejmują funkcję ekspozycji produktu, płatności i wydawania towaru. W efekcie nawet mała powierzchnia może zmienić się w pełnoprawny punkt sprzedaży samoobsługowej.

Dlaczego lokal dobrze sprawdza się jako miejsce na automaty vendingowe?

Przede wszystkim daje urządzeniom bardziej przewidywalne warunki pracy. Automaty OptiVendi są rozwiązaniami przeznaczonymi do instalacji w pomieszczeniach lub odpowiednio osłoniętych przestrzeniach. Nie oznacza to ograniczenia możliwości ich wykorzystania - przeciwnie, lokal pozwala stworzyć dla urządzeń stabilne warunki bez konieczności projektowania osobnej infrastruktury zewnętrznej.  Ściany i dach chronią urządzenia oraz klientów przed deszczem, śniegiem, silnym wiatrem i bezpośrednim działaniem słońca. Łatwiej również ograniczyć duże wahania temperatury, co ma znaczenie szczególnie w przypadku automatów wyposażonych w chłodzenie lub przeznaczonych do sprzedaży żywności.

Jest też kwestia komfortu klienta. Zakupy w oświetlonym, suchym pomieszczeniu są po prostu przyjemniejsze niż korzystanie z urządzenia podczas ulewy czy zimowego wiatru.

A to dopiero początek.

Z pustego lokalu może powstać mini sklep samoobsługowy 24/7

Najciekawszy efekt pojawia się wtedy, kiedy przestajemy traktować wynajęte pomieszczenie wyłącznie jako „miejsce na automat”. To może być mały sklep samoobsługowy działający bez tradycyjnej obsługi. W jednym lokalu można ustawić pojedynczy automat albo kilka urządzeń odpowiadających za różne grupy produktów. W zależności od działalności może powstać na przykład punkt z pieczywem i ciastami, gotowymi posiłkami, produktami gospodarstwa rolnego, kosmetykami, produktami premium czy zamówieniami przygotowanymi wcześniej dla klientów.

Takie podejście jest już wykorzystywane na bardziej rozwiniętych rynkach vendingowych. We Włoszech funkcjonują całe negozi automatici H24, czyli automatyczne sklepy otwarte przez całą dobę, natomiast w Japonii rozwijane są zarówno vendingowe minimarkety, jak i  bezobsługowe punkty sprzedaży. Vending coraz częściej przestaje więc oznaczać pojedynczą maszynę stojącą pod ścianą - staje się sposobem organizacji całego punktu handlowego.

Mały lokal może pracować zupełnie inaczej niż tradycyjny sklep

W klasycznym sklepie otwarcie kolejnego punktu oznacza przede wszystkim organizację personelu. Trzeba ustalić godziny otwarcia, grafik, zastępstwa i obsługę klientów. 

Sklep oparty na automatach vendingowych działa według innej logiki.

Przedsiębiorca zajmuje się przede wszystkim zatowarowaniem, kontrolą sprzedaży i obsługą urządzeń. Sam proces zakupu odbywa się bez udziału sprzedawcy. Dzięki temu lokal, który byłby zbyt mały lub ekonomicznie nieuzasadniony dla tradycyjnego sklepu, może okazać się wystarczający dla vendingu. To również ciekawy sposób na sprawdzenie nowego rynku. Zamiast od razu otwierać pełnowymiarową placówkę, można uruchomić mniejszy punkt sprzedaży samoobsługowej i obserwować zainteresowanie klientów.

Lokal jest również powierzchnią reklamową

Wynajęta budka czy lokal nie musi wyglądać jak przypadkowe pomieszczenie z ustawionym wewnątrz automatem. Witrynę, drzwi, ściany oraz same urządzenia można wykorzystać do stworzenia spójnego punktu sprzedaży. Klient już z ulicy powinien wiedzieć, co znajduje się w środku i że może zrobić tam zakupy samodzielnie. Hasło „sklep samoobsługowy 24/7”, dobrze widoczna witryna, oświetlenie i branding mogą sprawić, że nawet kilka metrów powierzchni zacznie funkcjonować jak osobny punkt marki.

Co ważne, zmienia się również sposób postrzegania automatu. Nie jest już dodatkiem ustawionym obok innego biznesu. Staje się centralnym elementem własnego punktu sprzedaży.

Jeden automat na początek, kolejne w przyszłości

Lokal daje jeszcze jedną przewagę: możliwość rozbudowy. Przedsiębiorca może rozpocząć od jednego urządzenia, sprawdzić sprzedaż, a wraz ze wzrostem zainteresowania dołożyć kolejne maszyny lub rozszerzyć asortyment. W jednej przestrzeni mogą działać różne rozwiązania - klasyczny automat vendingowy, urządzenie chłodnicze, chlebomat, obiadomat, automat z windą czy system skrytkowy umożliwiający odbiór wcześniej przygotowanych zamówień.

Właśnie dlatego przy wyborze pomieszczenia warto myśleć nie tylko o tym, czego potrzebujemy dzisiaj, ale również o tym, jak punkt może wyglądać za rok lub dwa.

Jaki lokal nadaje się pod automaty vendingowe?

Nie trzeba szukać reprezentacyjnego salonu w centrum miasta. W vendingu znacznie ważniejsze jest to, czy miejsce odpowiada sposobowi sprzedaży i zachowaniom klientów.
Przed podpisaniem umowy warto sprawdzić przede wszystkim:

• możliwość wygodnego wejścia i dostępu do automatów, szczególnie jeżeli punkt ma działać przez całą dobę,
• dostęp do odpowiedniego zasilania oraz warunki wentylacyjne,
• wymiary wejścia i możliwość wniesienia urządzenia,
• stabilne i równe podłoże,
• możliwość umieszczenia oznakowania lub reklamy na witrynie,
• bezpieczeństwo lokalizacji oraz możliwość monitoringu,
• miejsce potrzebne nie tylko dla maszyny, ale również dla klienta korzystającego z ekranu i odbierającego produkt.

W przypadku urządzeń chłodniczych, mroźniczych czy automatów przeznaczonych do konkretnych produktów wymagania mogą się różnić. Dlatego lokal najlepiej wybierać równolegle z doborem urządzenia, a nie dopiero po jego zakupie.

Czy wynajem lokalu pod vending się opłaca?

Nie ma jednej odpowiedzi, ponieważ wszystko zależy od czynszu, lokalizacji, rodzaju produktów i potencjalnej sprzedaży. Warto jednak porównać nie tylko miesięczny koszt wynajmu z ceną samej wiaty. Jeżeli alternatywą jest przygotowanie podłoża, budowa konstrukcji, wykonanie zadaszenia, doprowadzenie instalacji i późniejsze utrzymanie całego stanowiska, istniejący lokal może okazać się rozwiązaniem znacznie prostszym organizacyjnie. Zwłaszcza gdy znajdziemy powierzchnię, która dla tradycyjnego handlu jest mało atrakcyjna, ale dla kilku automatów ma dokładnie tyle miejsca, ile potrzeba.

Dlatego zanim zrezygnujesz z vendingu tylko dlatego, że nie masz własnego miejsca pod urządzenie, warto rozejrzeć się po okolicy.  pusty lokal, kiosk czy pawilon, obok którego codziennie przechodzisz, może być wszystkim, czego potrzebujesz do uruchomienia własnego sklepu samoobsługowego.

Chcesz stworzyć własny punkt sprzedaży samoobsługowej?

W OptiVendi pomagamy dobrać urządzenia nie tylko do produktu, ale również do konkretnej lokalizacji i sposobu prowadzenia sprzedaży.

Nie musisz zaczynać od gotowego projektu ani wiedzieć, jaki automat będzie najlepszy. Powiedz nam, co chcesz sprzedawać, gdzie planujesz uruchomić punkt i jaką przestrzenią dysponujesz. Na tej podstawie możemy pomóc dobrać odpowiedni typ urządzenia, sposób wydawania produktów, wymaganą temperaturę oraz konfigurację całego punktu.

Czasami najlepszym miejscem na automat nie jest bowiem miejsce, w którym trzeba dopiero coś wybudować.

Czasami ono już stoi puste kilka ulic dalej.